矽肺又称硅肺，是尘肺中最为常见的一种类型，是由于长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起，以肺部广泛的结节性纤维化为主的疾病。矽肺是尘肺中最常见、进展最快、危害最严重的一种类型。我国每年有为2万例左右的尘肺新患者出现。因此，尘肺的防治是一项艰巨的工作。

　　矽肺的食疗方法

　　一、宝石粥。生薯蓣和生苡仁各60克,柿霜3克。将薯蓣、苡仁洗净捣成粗末,入锅内加水数量适宜,煮至烂熟,把柿霜调入搅匀便可服用。对于疗治身体虚弱乏力、进食要求不振作、咳嗽痰稀之患者效果较佳。

　　二、蜂蜜饮。蜂蜜50克,温开水兑服。迟早各一次。对于硅肺者有咽痛、干咳或者胸痛等有用,可时常食用。

　　三、百合绿豆汤。百合150~250克,绿豆50~100克,冰糖数量适宜。百合、绿豆加水共煮烂熟,加冰糖调匀服用。主治硅肺痰稠、午后潮热或者有硅肺节者,逐日分3次服完。

　　四、芽菜猪血方。黄芽菜250克,猪血250克,共煮汤服食。常吃对于屎儿干燥及断根硅肺患者体内“毒素”有肯定是作用。

　　五、甘紫菜汤。甘紫菜( 干品) 15克,海米9克,黄瓜10克,作料数量适宜。将甘紫菜和黄瓜洗净切成片,先将锅内水烧开后下黄瓜片、海米、盐及酱油,除去水上的泡沫,后投入甘紫菜,淋上喷鼻油、味精,趁热食用。逐日一两次,可清热解毒、消除肺部矽节。

　　矽肺的忌食物品

　　一、胡椒。大辛大热食物。元代名医朱丹溪曾说：“胡椒性燥，大伤脾胃肺气，久则气大伤，凡病气疾人，益大其祸也。”矽肺者肺气不足，切忌食椒。

　　二、槟榔。性温，味苦辛，能杀虫破积，伤人正气。正如《本草蒙筌》中所说：“槟榔，久服则损真气，多服则泻至高之气。”久患矽肺之人，体质羸弱，元气亏损，切不可多食久食。

　　三、香烟。矽肺患者应绝对禁烟。香烟的主要毒性成分为烟碱，又称尼古丁，矽肺之人原本呼吸困难，肺泡氧气交换能力下降，吸烟后由于烟碱的腐蚀作用可引起黏膜急剧发炎，导致呼吸衰竭而死亡。

　　四、食盐。性寒，味咸。《别录》中记载：“多食伤肺喜咳。”《本草衍义》也告诫：“病嗽禁之。”所以，有慢性矽肺之人，饮食宜淡，不宜过咸。

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