时间:2013-08-22

　　昨日下午位于崇明县绿华镇的上海三商食品工业有限公司发生一起安全生产事故，导致5人死亡，另有4人正在抢救中。

　　昨天下午2时30分许，该公司4名员工进行腌渍池清池作业时出现昏迷，后有5人下池施救也相继昏迷。崇明公安、消防部门接报后，立即赶赴现场救援，将9名昏迷人员送往新华医院崇明分院抢救。截至昨晚7:10，事故已造成5人死亡，2人危重， 2人生命体征平稳。

　　事故发生后，副市长周波、翁铁慧对本起事故救援善后工作提出要求。市政府、市总工会、崇明县有关领导闻讯后赶赴现场部署具体工作，市安全监管局已牵头组织事故调查组，会同有关部门连夜开展事故调查。

　　昨晚6:51，上海安监局官方微博发布消息称，事故原因经初步调查为，食品公司职工清理腌咸菜池时疑似硫化氢中毒所致。

　　相关解答

　　问：硫化氢有什么危害?

　　答：资料显示，硫化氢急性中毒在我国职业性中毒中排名第2位，仅低于一氧化碳中毒，其急性中毒导致的死亡率约为40%。轻度中毒主要是刺激症状，表现为流泪、眼刺痛、流涕、咽喉部灼热感，或伴有头痛、头晕、乏力、恶心等症状;重度中毒可刺激颈动脉窦产生反射性窒息，或刺激呼吸中枢而引起中枢麻痹，以致呼吸骤停发生猝死。

　　问：腌咸菜池为什么会导致硫化氢中毒?

　　答：上海海洋大学食品科学硕士、北京营养师俱乐部上海分部理事长苏晨曦解释道，在腌制咸菜的过程中，微生物硫酸盐还原菌可以利用食物中的有机质还原硫酸盐，从而产生大量的硫化氢。硫化氢是有臭鸡蛋味的气体，人们会很容易辨别。

　　苏晨曦表示，腌制品厂的职工直接接触腌菜时应该注意戴防护器具，比如防毒口罩等，如在工厂安装喷淋装置亦可以去除硫化氢，因为它是溶于水的气体。对于工厂来说，做到及时收集废气、进行相应的废气处理是科学的做法。

　　问：家里自制腌菜会不会有这个问题?

　　答：苏晨曦表示，市民在家里腌制咸菜，一般不会出现这个问题，因为量小，达不到中毒剂量水平，且使用的器具一般直接暴露在空气中，不会造成气体不利于扩散的现象。

　　问：硫化氢中毒是否有明显症状?

　　答：上海市肺科医院中毒科张静波医师解释，高浓度硫化氢中毒被称作“闪电样死亡”，它会直接导致中枢神经系统损害，中毒者往往来不及采取任何动作就马上昏迷。

　　问：硫化氢中毒如何急救?

　　答：张静波医师解释，在容易产生硫化氢的生产工厂和岗位，对工人一定要做好宣教和防护措施，如果发现有人中毒，施救者必须自己做好防护措施如戴上防护面罩再去救人，首要的就是将受伤人员拖离危险区域，安排到通风的地方，如出现无心跳等症状，要及时做心肺复苏并尽快送医院抢救。

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