1.过度饮酒是导致恶性肿瘤的主要诱因。

　　饮酒过度，直接灼伤食管、脾、胃、肠，累及于肝脏、胰腺，耗伤气血津液，导致消化脏器炎症和肝脏硬化。长期刺激，产生炎性粘连，影响气血运行，被阻止的血液不断衰亡，聚积成块，形成恶性肿瘤。经常饮酒会增加肝癌、口腔癌、肠癌、喉癌、食道癌的发生率，因为酒精能够抑制免疫系统、降低肝脏的解毒功能，使胃中的致癌物吸收增加。如果1天引用含乙醇的量超过10克（相当于啤酒200毫升），患癌症的风险就会明显增加。如烟酒同时使用，则危害更大。

　　2.不吃发霉的粮食及其制品，不吃腌制的食物。这类食物中化学 致癌物质最强，主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用，可引起胃癌，肝癌，食道癌。

　　3.饮食不洁，长期食用动物内脏和疫死六畜，易诱发恶性肿瘤。疫死六畜，皆有毒之物，食后伤害脏腑。动物内脏，尤其是肝脏， 食用后虽有益于肝，但重伤于脾气，脾气受损，气血不足，则免疫力低下，直接诱发恶性肿瘤。

　　4.不吃烟熏、火烤、烧焦、油炸的食物;不吃过期或可能受真菌毒素污染的食物。可致胃癌、血癌、腺体癌等。食物如长期存放变质也会产生致癌物质。

　　5.饮食搭配不当，也可诱发恶性肿瘤。《金匮要略》果实菜谷禁忌中有这样记载：薤和韭菜不可共牛肉作羹，食之成瘕病;醋和酪（甜酒、米酒）食之，令人血瘕;食肺，饮乳酪，令人腹中生虫为瘕，等等。

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